Семинар на тему : «Производственный контроль на предприятиях общественного питания»

Семинар на тему : «Производственный контроль на предприятиях общественного питания»

Состоится :

09.09.2022г в 10:00

Темы которые будут рассмотрены:

  1. Понятие производственного контроля. Требования законодательства к организации производственного контроля в организациях общественного питания. Ответственность за организацию производственного контроля.
  2. ХАССП. Понятие. Требования к управлению системы качества и безопасности пищевых продуктов. Документирование системы ХАССП. Анализ рисков.
  3. Помощь в организации визуального и лабораторного контроля. Выбор контрольных критических точек.
  4. Микробиологическая безопасность в общественном питании. Выбор объектов контроля. Место осуществления контроля. Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний пищевых продуктов с учетом выпускаемого ассортимента.
  5. Помощь в разработке Программ производственного контроля. Сроки действия Программ. Актуализация Программ.
  6. Разработка и реализация мер, направленных на устранение нарушений.
  7. Профессиональные риски на предприятиях общественного питания.

Вопросы и ответы

  • Обозначим все риски в общественном питании.
  • Обучим основам микробиологической безопасности пищевых продуктов.
  • Расскажем об ошибках/нарушениях в организации производственного контроля.

По окончании семинара у Вас будет четкое представление о системе ХАССП, ее реализации, документированию и анализе рисков на предприятии.

В дополнение (КАК БОНУС): Краткий обзор управления профессиональными рисками на предприятиях общественного питания. Организация работы с профессиональными рисками: с чего начать?
По окончанию семинара вы получите СЕРТИФИКАТ
   Стоимость участия в семинаре: 1500 рублей Ждём Вас!

Заявку на участие в семинаре вы можете направить на нашу электронную почту:

analitik_nou@mail.ru

Все вопросы по телефону:8(3902) 305-984

1 июля — ВЫХОДНОЙ

1 июля — ВЫХОДНОЙ

Группа компаний «Аналитик» сообщает, что 1 июля (пятница) по техническим причинам — выходной.

Будем ждать Вас с 4 июля по рабочему графику:

Работаем с понедельника по пятницу с 08.00 до 17.00 (обед с 12.00 до 13.00)

24 июня 2022г. СЕМИНАР «Производственный контроль в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность»

24 июня 2022г. СЕМИНАР «Производственный контроль в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность»

ЧОУ ДПО «Аналитик» объявляет приём заявок на участие в семинаре «Производственный контроль в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность»

Кому будет полезно принять участие?

Руководителям, специалистам, лицам, принимающим участие в планировании, организации и проведении производственного контроля в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность.

Какие вопросы будут рассмотрены?

  • Понятие производственного контроля. Требования законодательства к организации производственного контроля в медицинских организациях. Ответственность за организацию производственного контроля.
  • Помощь в организации визуального и лабораторного контроля.
  • Выбор объектов контроля. Место осуществления контроля. Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний с учетом осуществляемого вида деятельности.
  • Помощь в разработке Программ производственного контроля. Сроки действия Программ. Актуализация Программ.
  • Разработка и реализация мер, направленных на устранение нарушений.

По итогу мероприятия Вы получите сертификат об участии в семинаре

Дата и время проведения

27 июня 2022г. в 13.00 в учебном классе ЧОУ ДПО «Аналитик» по адресу: г. Абакан, ул. Таштыпская 04

Стоимость участия

1.200 рублей/человек

при групповой заявке (2 и более участников) — 1.000 рублей/человек

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Остались вопросы? Позвоните нам:

+7(3902) 305-984

+7-983-372-32-57

Или напишите на электронную почту:

Analitik_nou@mail.ru

ОЧНОЕ обучение по сдаче экологической отчетности

ОЧНОЕ обучение по сдаче экологической отчетности

С 28 по 29 июня в ЧОУ ДПО «Аналитик» пройдёт очный курс по сдаче экологической отчетности с разбором конкретных примеров.

Как будет проходить обучение?

  1. Вы выбираете интересующую Вас программу повышения квалификации: «Обеспечение экологической безопасности руководителями т специалистами общехозяйственных систем управления» (72ч.) или «Обеспечение экологической безопасности в области обращения с опасными отходами» (112ч.)
  2. В срок до 27 июня проходите теоретическое обучение на нашей образовательной платформе, сдаёте итоговый тест по выбранной программе повышения квалификации.
  3. 28 и 29 июня мы будем ждать Вас в учебном классе по адресу г. Абакан, ул. Таштыпская 04, где специалист проведёт для Вас двухдневный курс по сдаче экологической отчетности.

По итогу обучения вы получите удостоверение о повышении квалификации по выбранной программе и практические навыки:

  • Составление отчета по программе ПЭК (контроль за выбросами в атмосферный воздух, за сбросами в водные объекты, за деятельностью по обращению с отходами)
  • Заполнение декларации о плате за НВОС ( плату обязаны вносить юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие на территории РФ хозяйственную и (или) иную деятельность, оказывающую негативное воздействие на окружающую среду)
  • Расчет и правила уплаты утилизационного сбора
  • Составление отчета по форме 2-ТП (воздух, отходы, водхоз)

По завершению обучения Вы получите удостоверение о повышении квалификации по выбранной программе

Стоимость обучения — 22.000 рублей
Чай, кофе, конфетки и хорошее настроение — бесплатно 🙂

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Остались вопросы? Позвоните нам:

+7(3902) 305-984

+7-983-372-32-57

Или напишите на электронную почту:

Analitik_nou@mail.ru

20-22 июня 2022г. состоится обучение и аттестация «Правила эксплуатации и требования безопасности» при работе на паровых стерилизаторах»

20-22 июня 2022г. состоится обучение и аттестация «Правила эксплуатации и требования безопасности» при работе на паровых стерилизаторах»

Кто должен обучаться?

Все должностные лица, медицинский и инженерно-технический персонал, осуществляющий монтаж, ремонт и эксплуатацию паровых медицинских стерилизаторов.

Что вы узнаете по итогу обучения?

  • Основные термины и определения в сфере стерилизации, метод паровой стерилизации;
  • Основные элементы конструкции ГК, ВК, ГП, ГПД, паровых стерилизаторов зарубежного производства;
  • Должностные требования к персоналу, порядок ведения документации в стерилизационных отделениях;
  • Техника безопасности при работе на паровых стерилизаторах.
  • Научитесь применять полученные знания для обеспечения безопасной эксплуатации паровых стерилизаторов.
  • Научитесь проводить циклов стерилизации на различных типах паровых стерилизаторов;
  • Научитесь выполнять санитарную обработку элементов стерилизатора.

Стоимость:

Обучение (1 раз в 5 лет, с выдачей нового удостоверения) — 5.000 руб/чел.

Обучение пройдет с 20 по 22 июня 2022г.

Аттестация (1 раз в год, с проставлением отметки в действующее удостоверение) — 3.500 руб/чел.

Аттестация состоится 22 июня 2022г.

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА ОБУЧЕНИЕ

Остались вопросы? Позвоните нам:

+7(3902) 305-984

+7-983-372-32-57

Или напишите на электронную почту:

Analitik_nou@mail.ru